МЕШО́ЧНИК, -а, м. Устар. Тот, кто занимался мешочничеством. — Вы, наверно, принимаете меня за спекулянта или мешочника?.. Извиняюсь! Я артист. А. Н. Толстой, Хмурое утро. Словарь русского языка (МАС)
Достоверных оценок этого воздействия нет, но очевидно, что грузовой вагон, в котором ехали мешочники со своей поклажей, мог перевозить меньше продовольствия, чем вагон, заполненный исключительно зерном.