НАВИ́ВКА, -и, ж. 1. Действие по глаг. навить—навивать (в 1, 2 и 4 знач.). Навивка каната. 2. Материал, который навивают (навит) на что-л. Шелковая навивка. Словарь русского языка (МАС)
Благодаря навивке спиралей шнека и частоте вращения корнеплоды получают вращательное движение, во время которого растительные остатки, мелкие корешки и почва затаскиваются в зазоры между шнеками.