ОБСТРУГА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь; прич. страд. прош. обстру́ганный, -ая, -ое; сов., перех. (несов. обстругивать). Разг. То же, что обстрогать. — На паркет настелили плах, обстругали их, ... Словарь русского языка (МАС)
Его представители научились колоть камни и делать из них чопперы – примитивнейшие орудия труда с острым режущим краем, которым можно разделать тушу животного или обстругать палку.