Разбор по составу слова «печёнка»

Печёнка бывает: гусиная, говяжья, куриная.

человек, орган, организм, жарить, мука, пища, еда, свиная, торт, паштет

ПЕЧЁНКА, -и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж. 1. Печень животного как пища. Жареная печенка. Пирог с печенкой. 2. Разг. То же, что печень. [Войницкий:] ... Словарь русского языка (МАС)