Разбор по составу слова «погребок»

Погребок бывает: винный, пивной, уютный.

подвал, погреб, подвальное помещение, склад, хранилище

ПОГРЕБО́К, -бка́, м. Небольшое заведение, обычно в полуподвальном помещении, где торговали вином и распивали его на месте. [Маргаритов:] Ему нужны деньги, очень нужны — пропить ... Словарь русского языка (МАС)