ПОДСЕ́Д, -а, м. 1. С.-х. Нижний ярус более поздних, отстающих в росте побегов злаков, травы. Утренняя роса еще оставалась внизу на густом подседе травы. Л. ... Словарь русского языка (МАС)
На второй фотографии лыжник начинает толкаться ранее вынесенной рукой и подводить правую ногу к левой ноге, при этом сгибает обе ноги, то есть делает подсед.