Разбор по составу слова «скорняк»: схема и таблица морфемного разбора

скорняк

скорняк	корень
ø	нулевое окончание

СКОРНЯ́К, -а́, м. Специалист по выделке мехов из шкур, по подбору мехов и шитью меховых изделий. Словарь русского языка (МАС)

Её главы рассказывают о пути, пройдённом сыном крестьян и сельских ремесленников, бывшим учеником скорняка, задирой, любителем женщин и вкусной еды, который стал царским солдатом, а затем красным командиром.