СКОРО́МНИК, -а, м. Устар. Тот, кто употребляет в постные дни скоромную пищу, не соблюдает постов. [Белинский:] Я говорил о царе Соломоне, который воспевал умеренность и ... Словарь русского языка (МАС)
Это ещё добрых две с половиной тысячи лет назад было определено учёными евреями, да не какими-нибудь скоромниками из диаспоры, а первосвященниками – самыми, что ни на есть исконниками из законников – чуть ли не доуходными палестинскими иерусалимцами.