СЛИ́ВОЧНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к сливки (в 1 знач.). || Приготовленный из сливок, со сливками. Сливочное мороженое. Сливочные тянучки. Сливочное масло. Сливочный крем. Словарь русского языка (МАС)
Одну крупную сельдь, предварительно очищенную, вымочить в молоке в течение 3 часов, дважды меняя молоко, 3 плавленых сырка и 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г сливочного масла пропустить вместе с селёдкой через мясорубку.