Разбор по составу слова «фрикасе»: схема и таблица морфемного разбора

баранина, белужина, ветчина, говядина, грудинка

ФРИКАСЕ́, нескл., ср. Кулин. Нарезанное мелкими кусочками жареное или вареное мясо с какой-л. приправой. — Великолепнейший повар, а? Папа воспитывал его в аглицком клубе. Я ... Словарь русского языка (МАС)