Синонимы к слову «заквашивающийся»

Каким словом можно заменить слово заквашивающийся?

Слово «заквашивающийся» можно заменить несколькими синонимами, в зависимости от контекста. Наиболее распространенные синонимы:

закисать, закисающий, кваситься, квасящийся, киснуть