Синонимы к слову «дожаривание»

Каким словом можно заменить слово дожаривание?

Слово «дожаривание» можно заменить несколькими синонимами, в зависимости от контекста. Наиболее распространенные синонимы:

дожигание, докаливание

В некоторых контекстах можно использовать слова:

дожигание, докаливание