Синонимы к слову «обваривание»

Каким словом можно заменить слово обваривание?

Слово «обваривание» можно заменить несколькими синонимами, в зависимости от контекста. Наиболее распространенные синонимы:

вышпаривание, обварка, ошпаривание, сваривание