Синонимы к слову «пересаливание»

Каким словом можно заменить слово пересаливание?

Слово «пересаливание» можно заменить несколькими синонимами, в зависимости от контекста. Наиболее распространенные синонимы:

перебарщивание, перегибание, переусердствование, перехватывание, перехлестывание