Определение слова березовик в словаре Ушакова
БЕРЁЗОВИК, березовика, ·муж. Березовый или черный гриб, подберезник.
берёзовик I м. местн. Гриб с бурой шляпкой и белой мякотью, растущий в берёзовых лесах; подберёзовик. II м. местн. Берёзовый сок.
Все значение слова «березовик»