Биток

Определение слова биток в словаре Ушакова

БИТ’ОК, битка, ·муж.

1. То же, что бита, битка, (·обл. ).

2. обычно мн. Жаркое из отбивной говядины — круглая котлета из рубленого мяса. Битки в сметане.