Бланманже

Определение слова бланманже в словаре Ушакова

БЛАНМАНЖ’Е и (·разг.) бламанже (бла и бля), нескл., ср. (·франц. blanc-manger, ·букв. белое кушанье) (кул.). Желе из сливок или миндального молока.

Значения в других словарях

  1. Бланманже в словаре Евгеньевой (МАС)

    БЛАНМАНЖЕ́, нескл., ср. Кулин. Желе из сливок или миндального молока. [Франц. blanc-manger]

  2. Бланманже в словаре Ефремовой

    бланманже нескл. ср. см. бламанже Желе из сливок или миндального молока.

  3. Бланманже в Викисловаре

    бланманже́ 1. кулин. холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока или сливок, сахара и желатина ◆ — Кушайте бланшманже, гости дорогие! Бланшманже мой Ваня ...

  4. Бланманже в Википедии

    Бланманже́ (фр. blanc-manger, от blanc — белый, и manger — есть, кушать) — холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.

Все значение слова «бланманже»