ОВОЩЕВО́ДСТВО, -а, ср. 1. Отрасль сельского хозяйства, занимающаяся выращиванием овощных растений. 2. Наука, изучающая биологию овощных растений и приемы их возделывания.
Овощево́дство — отрасль растениеводства в сельском хозяйстве, занимающаяся выращиванием, разработкой и улучшением технологий культивации овощных и бахчевых культур открытого и закрытого грунта, селекцией и семеноводством. ...