Отварить: значение слова в словаре Ушакова
ОТВАР’ИТЬ, отварю, отваришь, ·совер. (к отваривать), что.
1. Поварить несколько, в отличие от сварить (сделать вполне вареным). Отварить грибы, овощи.
2. Разъединить, отделить от чего-нибудь, нагревая (спец.). Отварить рельс.