Значение слова «пастеризовать» в словаре Ушакова
ПАСТЕРИЗОВ’АТЬ, см. ПАСТЕРИЗ’ОВАННЫЙ.
Значения в других словарях
- Пастеризовать в словаре Евгеньевой (МАС)
ПАСТЕРИЗОВА́ТЬ, -зу́ю, -зу́ешь; прич. страд. прош. пастеризо́ванный, -ван, -а, -о; сов. и несов., перех. Подвергнуть (подвергать) пастеризации. Пастеризовать фруктовые соки.
- Пастеризовать в словаре Ефремовой
пастеризовать несов. и сов. перех. Подвергать пастеризации.
- Пастеризовать в словаре Ожегова
ПАСТЕРИЗОВАТЬ [тэ], зую, зуешь; ованный; сов. и несов., что. Обработать (батывать) пищевые продукты нагреванием (не выше 100 °С) или гамма-излучением при консервировании для уничтожения микробов. ...
- Пастеризовать в Викисловаре
пастеризова́ть 1. подвергать (подвергнуть) пастеризации; то есть нагревать (нагреть) до температуры 60—70°, при которой погибают вредные микроорганизмы, но сохраняются вкусовые качества продуктов, витамины и т. д