Сбитый: значение слова в словаре Ушакова
СБ’ИТЫЙ, сбитая, сбитое; сбит, сбита, сбито.
1. прич. страд. прош. вр. от сбить. Противник сбит с позиции. Сбитый с толку.
2. Стоптавшийся, покривившийся на сторону (·разг. ). Сбитые каблуки.
3. Вспененный, сгущенный посредством взбивания. Сбитые сливки.