Значение слова «творожить» в словаре Ушакова
ТВОР’ОЖИТЬ, творожу, творожишь, ·несовер. (к створожить), что (спец.). Превращать в творог. Творожить молоко.
| Превращать в творожистую массу, заставлять свернуться, выделить твердые или густые частицы.