Значение слова «галета» в Викисловаре

• гале́та

  1. сухое печенье из пресного теста ◆ Разносят вино с английскими галетами, белыми как снег, жёсткими как камень, не имеющими вкуса. Ю. Н. Тынянов, «Смерть Вазир-Мухтара», 1928 г. (цитата из НКРЯ) ◆ В первую мировую войну он поставил армии пробную партию лошадиного корма в виде плоских серых галет; он всегда носил с собой образчик, небрежно грыз его и предлагал грызть друзьям. В. В. Набоков, «Другие берега», 1954 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь