-
злак
1. ботан. однодольное травянистое растение со стеблем в виде полой коленчатой соломины и соцветием в виде колоса или метёлки ◆ Цельнозерновые хлебцы, как правило, не содержат никаких добавок, а тот или иной вкус получается только за счёт комбинирования зёрен различных злаков. Алла Дружинина, «Хлеб-light: диета для стремительных», 2002.10.15 г. // «Семейный доктор» (цитата из НКРЯ) ◆ У пшеницы, ржи и других злаков именно такая приросшая к стенке плода семенная кожура. Владимир Чуб, «Что изучает наука ботаника?», 1998 г. (цитата из НКРЯ)
Злак
Определение слова злак в Викисловаре