-
нагре́в
1. то же, что нагревание; действие по значению гл. нагревать ◆ Но т.к. нержавеющая сталь недостаточно хорошо проводит тепло, то нагрев пищи происходит лишь снизу, чего не всегда бывает достаточно для приготовления тех или иных блюд, поскольку возникает необходимость равномерного и быстрого нагрева пищи по всему объёму, т.е. и со стороны стенок тоже. «1000 и 1 мелочь», 18 марта 2004 г. // «Мир & Дом. City» (цитата из НКРЯ)
2. количественная мера превышения температуры какого-либо объекта над температурой окружающей среды ◆ Наприме́р, для о́тжига алюми́ния потре́буется нагре́в всего́ о́коло 100 гра́дусов, а для ме́ди — уже́ 300. Константин Скворцов, «От кубка до рыцарского шлема», № 4, 2004 г. // «Народное творчество» (цитата из НКРЯ)
Нагрев
Определение слова нагрев в Викисловаре