Раскисать: значение слова в Викисловаре
-
раскиса́ть
1. сильно закисать, пучиться от брожения (о тесте)
2. под действием влаги, сырости или тепла становиться вязким, мягким, превращаться в месиво
3. расстраиваться, теряя волю, выдержку, способность действовать
Источник: Викисловарь