Свежатина: значение слова в Викисловаре

• свежа́тина

  1. прост. свежее мясо ◆ Виктор отделил мясо от кости, вывалил рыбье мясо в чашку, добавил дикого лука, уксуса, соли, перца, и мы с удовольствием пожирали уже через полчаса удивительную эту свежатину. Эдуард Лимонов, «Книга воды», 2002 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь