уварка ж. 1. Процесс действия по гл. уваривать II, увариваться II 2. Результат такого действия; уменьшение веса варящегося предмета при варке; уваривание II 2., увар ...
УВ’АРКА, уварки, мн. нет, ·жен. (спец.). 1. Действие по гл. уварить — уваривать. 2. Количество, на которое уварилось что-нибудь (см. увариться во 2 ·знач. ).