ФРУКТО́ЗА, -ы, ж. Спец. Плодовый сахар, который содержится преимущественно в плодах, нектаре цветков, меде (входит в состав сахарозы). [От лат. fructus — плод]
Фруктоза (левулоза, фруктовый сахар), C6H12O6 — моносахарид из класса кетогексоз, изомер глюкозы. Один из наиболее распространённых в природе сахаров: встречается как в индивидуальном состоянии, так ...