Чебурек: значение слова в Викисловаре
-
чебуре́к
1. кулин. жареный в масле плоский пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша и острыми приправами
Источник: Викисловарь
Значения в других словарях
- Чебурек в словаре Евгеньевой (МАС)
ЧЕБУРЕ́К, -а, м. Восточное кушанье — большой пирожок из тонко раскатанного пресного теста с начинкой из баранины и острых приправ. Дашу кормили чебуреками и простоквашей, ...
- Чебурек в словаре Ефремовой
чебурек м. Жареный в масле плоский пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша и острыми приправами.
- Чебурек в словаре Ожегова
ЧЕБУРЕК, а, род. мн. ов, м. Жаренный в масле плоский пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами. | прил. ...
- Чебурек в словаре Ушакова
ЧЕБУР’ЕК, чабурека, ·муж. (·тюрк.) (·обл. ). На Кавказе, в Крыму — пирожок с начинкой из баранины.
- Чебурек в Википедии
Чебуре́к (от крымско-тат. çiberek) — национальное блюдо крымских татар. Слово происходит из крымскотатарского языка, в переводе означает «сырой пирожок» (крымско-тат. çiy, чий — сырой, börek, ...