Значение слова «шарлотка» в Викисловаре
-
шарло́тка
1. кулин. сладкое блюдо, приготовленное в специальной высокой цилиндрической форме из хлеба или сухарей с яблоками; круглый сладкий пирог с вареньем ◆ В этот день обедали поздно и наспех, ― дети ели только сладкое ― шарлотку. А. Н. Толстой, «Детство Никиты», 1919–1922 г.
Источник: Викисловарь