Значение слова «кагор» в Википедии

• Кагор (фр. Cahors) — устаревшая передача названия французского города Каор и два разных вида вина:

  Французское красное сухое вино из региона Кагор (Каор). Производится преимущественно из винограда сорта Мальбек. См. кагор (сухое вино).Распространённое на постсоветском пространстве креплёное десертное красное вино, произведённое методом тепловой обработки (нагревом сусла и мезги до 65-80 °C, последующим сбраживанием сусла и выдержкой не менее 2-3 лет). См. кагор (креплёное вино).

Источник: Википедия