Значение слова «коньяк» в Википедии

Конья́к (фр. cognac) — крепкий алкогольный напиток (разновидность бренди), производимый из определённых сортов винограда по особой технологии в регионе Шаранта, Франция. В странах СНГ очень часто коньяком называют любой бренди — винный дистиллят.

Коньяк в словаре Евгеньевой (МАС)
КОНЬЯ́К, -а́ (-у́), м. Крепкий спиртной напиток, получаемый перегонкой и длительным выдерживанием виноградных вин. [Франц. cognac]
Коньяк в словаре Ефремовой
коньяк м. Крепкий спиртной напиток, получаемый в результате перегонки виноградных вин и длительного выдерживания в дубовых бочках.
Коньяк в словаре Ожегова
КОНЬЯК, а (у), м. Крепкий алкогольный напиток из выдержанного виноградного спирта. | прил. коньячный, ая, ое. К. спирт.
Коньяк в словаре Ушакова
КОНЬ’ЯК, коньяка, ·муж. Водка из виноградного сока. (По имени ·франц. города Cognac.)
Коньяк в словаре Даля
КОНЬЯК м. виноградная водка; гонят его и из других плодов; ром из сахарного тростника; арак из рису, сахару, кокосовой пальмы; джин, можжевеловая, хлебная водка; виски, ...