Значение слова «анис»
Анис – это обычное растение с ароматными семенами, которые используют как пряность в кулинарии (например, в выпечке) или добавляют в лекарства от кашля из-за их специфического запаха и вкуса.
Происхождение слова «анис»
Слово пришло в русский язык из греческого, где «anisos» означало «неравный» – вероятно, из-за формы семян.
В словарях русского языка слово «анис» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
АНИ́С, -а (-у), м. 1. Травянистое эфирномасличное растение сем. зонтичных, а также его пахучие семена сладковато-пряного вкуса. 2. Сорт яблони, а также ее яблоки кисло-сладкого вкуса. [Греч. ’άνισον]
Значение в словаре Ефремовой
анис I м. 1. Высокое травянистое однолетнее растение семейства зонтичных, сладковато-пряные плоды которого содержат маслянистые вещества. 2. Семена такого растения, употребляемые в пищу как пряная приправа, а также используемые в фармакологии и парфюмерии. II м. 1. Осенний сорт яблони с кисло-сладкими плодами. 2. Плод такой яблони.
Значение в словаре Ожегова
АНИС, а, м. 1. Однолетнее травянистое зонтичное растение с пахучими сладковато-пряными семенами, содержащими маслянистые вещества, используемые в медицине, парфюмерии, пищевой промышленности. 2. Сорт яблок. | прил. анисовый, ая, ое. Анисовое масло.
Значение в словаре Ушакова
АН’ИС, аниса, мн. нет, ·муж. (·греч. anison). 1. Высокое однолетнее растение из семейства зонтичных, разводимое ради семян и добываемого из них ароматного масла. 2. Сорт яблок.
Значение в Викисловаре
ани́с 1. ботан. однолетнее травянистое растение из семейства зонтичных · Анис — однолетнее растение высотой 20—50 см. Нижние листья округлые с зубчатым краем, расположены на длинных черешках, среднего яруса — черешковые, рассеченные на три округлые доли, верхние — сидячие, состоят из 3—5 узких долек. Мелкие белые цветки собраны в соцветия-зонтики. Д. Князева, Т. Князева, «Комнатные растения. Новейшая энциклопедия», 2007 г. (цитата из библиотеки Google Книги) ... Читать далее
Значение в словаре Даля
АНИС м. растение, из семейства зонтичных, Pimpinella Anisum и пряное семя его; анис полевой, тмин, гуньба, козловки, королек, Carum carvi. Анисный запах. Анисовая водка или Анисовка ж. Анисовое яблоко, порода некрупных, но душистых и крепких, годных впрок и в мочку яблок. Анит м. зонтичное растение Anethum graveolens, копер, укроп. Анитный, анитовый, к нему относящийся.
Значение в Википедии
Ани́с, или Бе́дренец ани́совый (лат. Pimpinélla anísum), — однолетнее травянистое растение, пряность; вид рода Бедренец (Pimpinella) семейства Зонтичные (Apiaceae).