Что такое «антитоксины»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «антитоксины» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

АНТИТОКСИ́НЫ, -ов, мн. (ед. антитокси́н, -а, м.). Биохим. Вещества, вырабатываемые организмом под влиянием токсинов и способные обезвреживать эти токсины.

антитоксины мн.

Антитела, образующиеся в организме человека или животного под влиянием токсинов — ядов — и способные обезвреживать их.