Что такое «арьян»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «арьян» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Даля
арья́н
АРЬЯН м. татарск. перм. донск., айран оренб. молочная кваша с водою для питья; молочный квас.