Что такое «аскорбиновый»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• АСКОРБИ́НОВЫЙ, -ая, -ое. ◊

  Аскорбиновая кислота — органическое вещество, необходимое для нормального обмена веществ в организме (витамин С).

  [От греч. ’α- — не-, без- и лат. scorbutus — цинга]

Толковый словарь Ожегова

АСКОРБИНОВЫЙ, ая, ое: аскорбиновая кислота витамин С, участвующий в окислительных и восстановительных процессах в организме.

Викисловарь

• аскорби́новый

  1. относящийся к витамину С ◆ С другой стороны, исследования свидетельствуют, что потребности организма в аскорбиновой кислоте резко возрастают и в условиях высоких температур — до тех же 100-150 миллиграммов в сутки. А. Шумилов, «Витамин мужества // «Знание — сила»», 1987 г. ◆ Но все же лучше в аскорбиновый проявитель еще сульфита добавить и какого-нить проявляющего вещества в пару к аскорбинке (гидрохинон, метол, фенидон).

  ... Читать далее