Значение слова «березовая»
В словаре слово «березовая» имеет следующее определение:
Значение в словаре Ефремовой
берёзовая ж. разг. 1. Водка, настоянная на берёзовых почках; березовка 1. 2. Настойка на берёзовых почках, используемая как лекарственное средство; березовка 2.