Что такое «бессолевой»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово бессолевой?

В толковых словарях русского языка слово «бессолевой» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ожегова

БЕССОЛЕВОЙ, ая, ое. О питании, продуктах: без употребления, добавления соли. Бессолевая диета. Б. хлеб.