Значение слова «валуй»
В словарях русского языка слово «валуй» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ВАЛУ́Й, -я, м. Гриб желтовато-белого цвета рода сыроежек, с липкой шляпкой.
Значение в словаре Ефремовой
валуй м. Гриб желтовато-белого цвета рода сыроежек со слегка вогнутой шляпкой, покрытой слизью.
Значение в словаре Ожегова
ВАЛУЙ, я, м. Съедобный пластинчатый гриб с желтовато-белой, липкой, слегка вогнутой шляпкой.
Значение в словаре Ушакова
ВАЛ’УЙ (или волуй), валуя, ·муж. Род грибов с острым запахом и вкусом.
Значение в Викисловаре
Валуй 1. река в России · Валуй — одна из многочисленных рек, протекающих по территории России. валу́й 1. микол. условно-съедобный гриб с жёлтой или жёлто-бурой шляпкой и неприятным запахом (Russula foetens Pers. 1796) · Во многих зарубежных справочниках валуй относят к несъедобным грибам. Виной тому его неприятный запах и горечь. Но у нас издавна собирают валуи. Их нужно лишь правильно засолить. Валуи несколько дней вымачивают, ... Читать далее
Значение в Википедии
Валу́й (лат. Rússula foétens) — вид грибов из рода Сыроежка семейства Сыроежковые. Местные названия: бычо́к, гриб-плаку́н, свину́р, урюпка, кульбик, куба́рь, кулачо́к, подтопольник, коровник, кубышка (Пермский край).