Значение слова «варение»
В словарях русского языка слово «варение» имеет 4 определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ВАРЕ́НИЕ, -я, ср. 1. Действие по глаг. варить (в 1 знач.). Хозяйство Пульхерии Ивановны состояло в беспрестанном --- солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений. Гоголь, Старосветские помещики. [Лето] приближалось к концу; шло варенье, соленье, приготовление впрок. Салтыков-Щедрин, Господа Головлевы. 2. (- ье). Фрукты или ягоды, сваренные в сахарном сиропе, на меду или патоке. — Я вам велю достать вишневого варенья: это ваше любимое. ... Читать далее
Значение в словаре Ефремовой
варение I ср. 1. Процесс действия по гл. варить I 1., вариться I 1.; варка I 1. 2. Результат такого действия. II ср. 1. Процесс действия по гл. варить II, вариться III; сварка. 2. Результат такого действия.
Значение в словаре Ушакова
ВАР’ЕНИЕ, варения, мн. нет, ср. (·книж. спец.). То же, что варка. Варение пива.
Значение в Викисловаре
варе́ние 1. то же, что варка · Кое-как справляется с варением похлёбки и картошки и, несмотря на преклонные годы, кое-что делает по своему старинному ремеслу, например, оконные рамы, или грабли, или, не торопясь, может соорудить и целую телегу. В. А. Солоухин, «Капля росы», 1959 г. (цитата из НКРЯ) 2. то же, что варенье · Они вернутся в него лишь десятого января, осипшие от дороги, загоревшие ... Читать далее