Словарь русского языка (МАС)
-
ВЗБИ́ТЫЙ, -ая, -ое.
1. Прич. страд. прош. от взбить.
2. в знач. прил. Ставший пышным, густым, пенистым в результате взбивания. Взбитые сливки. Взбитые волосы. □ Вермель перенес тарелку со взбитыми белками на окно. Паустовский, Дым отечества.