В толковых словарях русского языка слово «виктория» имеет несколько значений. Вот основные:
ВИКТО́РИЯ, -и, ж.
1. Название сортов некоторых огородных и садовых растений (земляники, свеклы, ревеня и др.).
2. Травянистое водное тропическое растение сем. кувшинковых, с крупными цветками и огромными плавающими листьями. Виктория-регия. Виктория круциана.
[От лат. victoria — победа]
1.
виктория
I ж.
1. Успех в бою, в битве, закончившийся полным поражением противника.
|| Успех в спортивном состязании, соревновании, закончившийся поражением соперника; победа I 1.
2. перен. Успех в борьбе за что-либо; победа I 2.
|| Достижение в результате борьбы или преодоления чего-либо.
II ж.
Название некоторых сортов ягод, плодов, овощей, отличающихся красотой, большими размерами и т.п.
2.
Виктория
Богиня победы (в древнеримской мифологии).
ВИКТОРИЯ, и, ж. Экзотическое водное растение сем. кувшинковых с крупными ароматными цветками и большими твёрдыми круглыми листьями.
ВИКТ’ОРИЯ, виктории, мн. нет, ·жен. (·лат. victoria — победа). Сорт крупной садовой земляники, ·т.н. ананасной.
1. устар. победа ◆ Полюбовавшись его кроткой физиономией, я самодовольно возвратился в комнату с намерением привести свою особу в горизонтальное положение и достойно отпраздновать одержанную викторию. Т. Г. Шевченко, «Прогулка с удовольствием и не без морали», 1855-1858 г. (цитата из НКРЯ)
2. жест, означающий победу или мир, показываемый указательным и средним пальцами руки тыльной стороной к себе, направленными вверх в форме латинской буквы «V»
3. ботан. многолетнее травянистое растение рода земляники семейства розовых; земляника ананасная ◆ И Аня успевает не только всё то, что успевают обычные дети летом: играть в подкидного дурака, валяться на покрывале под яблоней, нюхать сено на чердаке, собирать клубнику «викторию», ездить на Волгу на велике, бегать в парк кататься на чёртовом колесе, с которого виден весь-весь игрушечный российский городок на границе татарского, марийского и чувашского русских миров. Татьяна Соломатина, «Большая собака, или „Эклектичная живописная вавилонская повесть о зарытом“», 2009 г. (цитата из НКРЯ)
4. ботан. род многолетних водных растений семейства кувшинковых с крупными цветками и круглыми листьями до 2 м в диаметре, выдерживающими груз до 50 кг ◆ Это водное растение, близкий родственник гвианской царственной виктории, разве только ей и уступает место по своей красоте. Н. М. Пржевальский, «Путешествие в Уссурийском крае. 1867-1869 гг.», 1870 г. (цитата из НКРЯ)
1. женское имя ◆ Меня зовут Виктория
1. штат на юго-востоке Австралии
2. графство в провинции Новая Шотландия, Канада
3. графство в провинции Нью-Брансуик, Канада
4. округ в штате Техас, США
5. город в провинции Буэнос-Айрес, Аргентина; пригород Буэнос-Айреса
6. то же, что Витория; город, столица штата Эспириту-Санту, Бразилия
7. истор. название города Лимбе в Камеруне до 1982 года
8. город, столица провинции Британская Колумбия, Канада
9. главный город острова Гоцо, Мальта
10. муниципалитет в штате Гуанахуато, Мексика
11. посёлок, центр муниципалитета Виктория [10], штат Гуанахуато, Мексика
1. испанская фамилия ◆ Им удалось добиться согласия президента Мексики Гуадалупе Виктория послать экспедицию в Гавану для участия в борьбе за независимость Кубы. Н. М. Лавров, А. И. Штрахов, «Война за независимость в Латинской Америке (1810–1826)», 1964 г. (цитата из библиотеки Google Книги)