Значение слова «вкрутую»
«Вкрутую» – это когда готовят яйца так, чтобы и желток, и белок полностью затвердели. Такие яйца плотные внутри, не текут, их удобно резать или добавлять в салаты.
Происхождение слова «вкрутую»
Образовано от слова «крутой» в значении «твёрдый, плотный» – как раз про состояние сваренного яйца.
В словарях русского языка слово «вкрутую» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ВКРУТУ́Ю, нареч. Круто, до твердого состояния (о способе варки яйца). Сварить яйцо вкрутую.
Значение в словаре Ефремовой
вкрутую нареч. обстоят. качества 1. Степень сваренности яйца: до крутого состояния. 2. Употребляется как несогласованное определение.
Значение в словаре Ожегова
ВКРУТУЮ, нареч. О способе варки яйца: круто, до твёрдого состояния. Сварить яйца в.
Значение в словаре Ушакова
ВКРУТ’УЮ, нареч. (·разг. ). Густо, круто; ант. всмятку (о яйце). Яйца сварились вкрутую.
Значение в Викисловаре
вкрутую 1. о способе варки яиц круто, до твердого состояния · Яйца сварились вкрутую.