Что такое «водянеть»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «водянеть» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ушакова
ВОДЯН’ЕТЬ, водянею, водянеешь, ·несовер. (спец.). Принимать в себя излишнюю влагу, становиться водянистым. Картофель водянеет в сырой почве.
Толковый словарь Даля
водяне́ть
См.:
1. вода
2. водяной