Значение слова «вскисать»
В словарях русского языка слово «вскисать» имеет 3 значения:
Значение в словаре Ефремовой
вскисать несов. неперех.
Приходить в состояние брожения; закисать, прокисать.
Значение в словаре Ушакова
ВСКИС’АТЬ, вскисаю, вскисаешь, ·несовер. (к вскиснуть). Начинать киснуть, приходить в брожение. Молоко вскисает в теплом месте.
Значение в словаре Даля
вскиса́ть
ВСКИСАТЬ, вскиснуть, закисать, пришед в кислое брожение, вздыматься. Вскисание ср. длит. Вскис м. об. состояние по глаг.