Значение слова «вываривание»

Вываривание – что значит простыми словами?

Вываривание – это процесс долгого кипячения чего-либо (например, мяса, костей или овощей), чтобы извлечь все полезные вещества или сделать продукт мягким. Так делают бульоны, чтобы они стали вкусными и насыщенными.

Происхождение слова «вываривание»

Слово образовано от глагола «варить» с добавлением приставки «вы-» – означает доведение процесса варки до нужного результата.

В словарях русского языка слово «вываривание» имеет три определения:

Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)

ВЫВА́РИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. вываривать.

Значение в словаре Ефремовой

вываривание I ср. 1. Процесс действия по гл. вываривать I 2. Результат такого действия. II ср. 1. Процесс действия по гл. вываривать II, вывариваться II 1. 2. Результат такого действия.

Значение в Викисловаре

выва́ривание 1. действие по значению гл. вываривать

Скопировать