В толковых словарях русского языка слово «выжимки» имеет несколько значений. Вот основные:
ВЫ́ЖИМКИ, -мок и -мков, мн. То, из чего выжат сок, остатки после выжимания сока, масла. Виноградные выжимки. Льняные выжимки. □ На некоторых дворах уже жали виноград. --- Свиньи, фыркая, лопали выжимки и валялись в них. Л. Толстой, Казаки.
выжимки мн.
То, что осталось после выжимания выжимание I 1., выжимки выжимка 1. сока, масла и т.п.
ВЫЖИМКИ, мок и мков, ед. выжимка, и, ж. Остатки от выжимания из чего-н. сока, жидкости, масла. Яблочные, виноградные в. Плодовая выжимка.
| прил. выжимочный, ая, ое.
В’ЫЖИМКИ, выжимков-выжимок, ед. нет (спец.). То, из чего выжат сок; остатки после выжимания сока, жмыхи. Конопляные выжимки.