Выпаривание
Выпаривание – это процесс, когда из жидкости удаляют воду или другие вещества с помощью нагревания, оставляя более густую или сухую массу. Например, когда варят варенье долго, лишняя жидкость испаряется, и оно становится гуще.
Происхождение слова «выпаривание»
Слово образовано от глагола «выпарить» – удалить влагу через нагрев, с добавлением суффикса «-ние», обозначающего процесс действия.
Выпаривание бывает: полное, . Больше эпитетов
В словарях русского языка слово «выпаривание» имеет 4 значения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ВЫПА́РИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. выпаривать. Выпаривание водных растворов. Выпаривание белья.
Значение в словаре Ефремовой
выпаривание
I ср.
1. Процесс действия по гл. выпаривать I, выпариваться I 1.
2. Результат такого действия.
II ср.
1. Процесс действия по гл. выпаривать II, выпариваться II 1., 2.
2. Результат такого действия.
Значение в Викисловаре
-
выпа́ривание
1. действие по значению гл. выпаривать, выпариваться; очищение чего-либо действием пара
2. действие по значению гл. выпаривать, выпариваться; превращение какой-либо жидкости в пар
3. получение осадка в результате превращения жидкости раствора в пар · Получающаяся в процессе анионообмена гидроокись аммония удаляется из раствора при выпаривании и, значит, в этом случае следует ожидать увеличения доброкачественности сахарных растворов. , 1970 г. // «Сахарная промышленность»
Источник: Викисловарь
Значение в Википедии
-
Выпаривание — это метод химико-технологической обработки для выделения растворителя из раствора, концентрирования раствора, кристаллизации растворенных веществ. Иногда выпаривание проводят до получения насыщенных растворов, с целью дальнейшей кристаллизации из них твёрдого вещества.
Выпаривание широко применяется в химической промышленности. Производство многих продуктов производится в жидкой фазе, в виде суспензий и эмульсий, а для получения целевого продукта жидкую фазу следует удалить. Наиболее простым и производительным способом является тепло- и массообмен. Выпаривание принципиально отличается от испарения тем, что при выпаривании обычно осуществляется частичное удаление растворителя из всего объёма раствора при его температуре кипения, а испарение происходит с поверхности раствора при любых температурах ниже температуры кипения.
Источник: Википедия