Выпаривать
Выпаривать – это когда жидкость превращают в пар, обычно нагревая её. Так делают, например, чтобы избавиться от воды и оставить только твёрдые части (как при приготовлении соли из морской воды).
Происхождение слова «выпаривать»
Образовано от слова «пар» с помощью приставки «вы-», которая указывает на действие «наружу» или «до конца».
В словарях русского языка слово «выпаривать» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ВЫПА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к выпарить (в 1 и 2 знач.).
Значение в словаре Ефремовой
выпаривать
I несов. перех.
Очищать действием пара, выдерживая что-либо на пару.
II несов. перех.
1. Нагревая, превращать какую-либо жидкость в пар; испарять.
2. Получать осадок, превратив жидкость раствора в пар.
3. Размягчать, делать более гибким, вымачивая в горячей жидкости.
Значение в словаре Ушакова
ВЫП’АРИВАТЬ, выпариваю, выпариваешь (·разг. ). ·несовер. к выпарить.
Значение в Викисловаре
-
выпа́ривать
1. очищать действием пара, выдерживая что-либо на пару
2. нагревая, превращать какую-либо жидкость в пар; испарять
3. получать осадок, превращая жидкость раствора в пар
4. размягчать, делать более гибким, вымачивая в горячей жидкости
Источник: Викисловарь
Значение в словаре Даля
выпа́ривать
ВЫПАРИВАТЬ или выпарять, выпарить что, испарять, обращать жидкость жаром в пары, улетучивать, выгонять. || Парить известное время в кипятке, напр. белье, свекловицу; || парить парами, очищать, как выпаривают молочную посуду, кинув в воду каленый камень. || Выдерживать кого в бане, в пару, и парить или хвостить веником. || сев. и сиб. о наседке, высиживать. Паруша выпарила цыплят. Выпарь, да не обожги. Выпариваться, возвр. и страдат. по смыслу речи. Выпариванье ср. длит. выпаренье окончат. выпар м. выпарка ж. действ. по глаг. Выпарок м. выпарки мн. гуща, остатки от выпаренного. Выпарной, выпарочный, устроенный для выпарки (выпаривательный дурно и не нужно). Выпарные котлы делаются наопрокидку, чтобы враз вылить всю жидкость, когда нужно. Выпарщик м. работник приставленный к выпарке, напр. на свеклосахарном заводе. Выпарчивый, хорошо устроенный для выпарки, удобный для сего: || легко выпаряемый.